始创于1999年
汕头市斯耐特机械有限公司
Company Profile
本企业专业生产真空低温熬煮充气搅拌设备,奶糖、牛轧糖、瑞士糖等生产线设备及自动化包装机械设备:通过不断的创新和研发,及完善的售后服务,聚集了一批高素质,在食品机械行业有着丰富实践经验、具有超强的调试设备,和解决实际生产问题的技术人员,受到了国内外客户的-致好评。产品远销南美洲、中东、东南亚,非洲等地区,斯耐特食品机械积极致力于提高产品的品质及技术创新。热忱欢迎国内外客户光临指导,提供宝贵意见,让我们做得更好,共创明日辉煌。
公司成立
占地面积
合作伙伴
我们的优势
本企业专业生产真空低温熬煮充气搅拌设备,奶糖、牛轧糖、瑞士糖等生产线设备及自动化包装机械设备
专业实力
不断的创新和研发,完善的售后服务
技术经验
聚集了一批高素质,丰富实践经验、具有超强的调试设备和解决实际生产问题的技术人员
产品远销
产品远销南美洲、中东、东南亚,非洲等地区,积极致力于提高产品的品质及技术创新
优质服务
热忱欢迎国内外客户光临指导,提供宝贵意见,让我们做得更好,共创明日辉煌。
新闻资讯

在食品生产过程中对食品生产设备及管道中存在的食品残渣和微生物进行清洗和消毒是十分重要的。 1、食品安全 食品机械的有效清理能够尽可能的清除生产中所产生微生物及细菌,消除微生物的繁殖场所,从而消除食品加工阶段的污染源,减少食品的污染,保证食品的卫生和安全。 2、食品口感 在食品生产的过程中由于同一设备需要生产不同的食品,从而导致了不同食品间出现的口味及原料成分等的混杂,严重的影响了食品的口感,全面的对食品生产机械进行清洗,能够保证食品的口感的纯正。 3、设备运转 防止因为食品残渣与金属部件相互作用而导致的食品机械腐蚀,减少因污染物覆盖而导致的机械导热性能等性能的降低,从而保证食品生产设备始终高效的运行和食品质量的优越。
2022-09-16

糖果的感官品质,可从它的形状、外表、色泽、香气、滋味和硬度等方面进行检验。 形状和外表 1.糖果的形状应整齐端正,大小均匀一致,不能有弯曲、裂缝和倒刺等。 2.糖果的表面应光滑清洁,如硬糖的表面光亮洁白,外表皮的厚薄均匀一致, 馅心不外露。 3.包装纸应清洁干净。无包装纸的糖果,如拌砂糖的,砂粒应均匀附着;不拌砂糖的,表面应光滑明亮。色泽糖果的色泽要鲜明均匀,应有明显的色泽以区别其他品种。
2022-09-16

熬糖的目的是把溶糖后糖液内的大部分水分排除,使糖膏达到很高的浓度和保留较少的水分,要把糖液变成粘稠的糖膏,这种浓度的提高必须通过温度梯度提高的沸腾蒸发过程来完成。此过程是通过不断地熬煮加工实现的,故称熬糖。糖液中的水分需要脱离液面进入空间而排除,脱离速度越快,熬煮速度也越快。在真空条件下,糖液在较低温度下即可沸腾蒸发,蒸发速度快,产品质量好...
2022-09-26
